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Il Peso della Longevità

Dieta della longevità e mima-digiuno: Meglio dei farmaci contro obesità e invecchiamento

Perché questo libro?

“Il Peso della Longevità” è una risposta concreta a una delle emergenze sanitarie più gravi: sovrappeso e obesità colpiscono miliardi di persone, mentre si privilegia la gestione della malattia invece della prevenzione.

Il professor Valter Longo denuncia l’abuso dei farmaci GLP-1 — spesso prescritti anche ai più giovani — e propone un approccio fondato su trent’anni di ricerca: la Dieta della Longevità, la limitazione delle ore di consumo dei pasti, cicli di dieta mima-digiuno e esercizio fisico.

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Dentro “Il Peso della Longevità”: cosa troverai

Nel libro “Il Peso della Longevità”, il professor Valter Longo presenta un approccio scientifico e pratico per combattere obesità, sovrappeso e malattie metaboliche senza ricorrere ai farmaci.

Basato su trent’anni di ricerca, illustra i principi della Dieta della Longevità, la limitazione delle ore di consumo dei pasti, i cicli di dieta mima-digiuno e l’importanza dell’esercizio fisico.

Il libro raccoglie studi clinici, dati scientifici e storie di pazienti che hanno migliorato salute e aspettativa di vita grazie a un’alimentazione vegetale e rigenerativa. Un percorso per ridurre l’età biologica e prevenire le malattie, restituendo equilibrio, energia e benessere duraturo.

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Non solo prevenire, ma anche curare

La longevità non è solo vivere più a lungo, ma vivere meglio, con equilibrio, energia e salute, scegliendo ogni giorno abitudini che rigenerano corpo e mente.

La vera prevenzione nasce da ciò che mettiamo nel piatto, dal tempo che dedichiamo a noi stessi e dal rispetto per il nostro corpo

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Negli ultimi trent’anni ho visto migliaia di persone cambiare vita grazie a piccoli passi costanti: una dieta corretta, il giusto ritmo dei pasti, l’attività fisica quotidiana. Serve conoscenza, consapevolezza e la volontà di tornare a prendersi cura di sé. Con “Il Peso della Longevità” voglio offrire un metodo semplice e scientifico per aiutare tutti a ritrovare salute, equilibrio e speranza. Perché la vera medicina parte da ciò che facciamo ogni giorno, e dal rispetto che abbiamo per il nostro corpo e la nostra vita.

Valter Longo

Se vuoi conoscere nel dettaglio la dieta elaborata da Valter Longo, leggi il libro.

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Punti Chiave

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Promuove la prevenzione attraverso alimentazione, digiuno controllato ed esercizio, riducendo l’età biologica.
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Denuncia l’abuso di farmaci GLP-1, proponendo alternative scientifiche e sostenibili per il controllo del peso.
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Basato su trent’anni di ricerca, integra studi clinici e testimonianze reali di pazienti.
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Tutti i proventi sostengono la ricerca non profit su terapie alternative e accessibili per malattie gravi.

Parlano del lavoro di Valter Longo

Valter Longo: con la dieta mima-digiuno si può affamare il cancro

“Qui parliamo di proprietà fondamentali dle tumore: il tumore ha difficoltà a crescere senza nutrienti, è abituato ad avere tutto in eccesso, zuccheri, amminoacidi ecc. Se lo metti a digiuno e intanto lo attacchi con chemioterapia, immunoterapia, radioterapia, non riesce a sopravvivere”.

Affamare il cancro: la dieta mima-digiuno alleata delle terapie oncologiche

“Per combattere il cancro dovremo combinare terapie standard, come l’immunoterapia o la terapia ormonale, a terapie nutrizionali in cui viene rivoluzionata la disponibilità di nutrienti sia durante sia dopo la terapia. “

Affamare il tumore per batterlo, la strategia di Valter Longo

“Riuscire ad affamare il tumore per renderlo più sensibile alle terapie. È l’obiettivo che da anni persegue Valter Longo, direttore del programma di ricerca su Longevità e Cancro presso Ifom, Istituto Firc di Oncologia Molecolare di Milano, autore di numerose pubblicazioni scientifiche su prestigiose riviste proprio su questo argomento.”

Valter Longo, lo scienziato che vuole affamare il cancro

“Già rispetto a cinque anni fa, molti oncologi riconoscono un alto potenziale nei nostri studi e altri simili […] C’è ancora un ampio margine di miglioramento e credo che la vera svolta verrà con i grossi studi clinici randomizzati. I sette già pubblicati, che metto nelle tabelle finali del libro, e una dozzina in corso dicono tutti la stessa cosa: funziona!”


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I proventi dell’acquisto del libro verranno devoluti alla ricerca e a progetti gratuiti per scuole e famiglie, oltre che ad assistenza nutrizionale gratuita per coloro che si trovano in una condizione di salute ed economica critica.

Con gratitudine

Il Team della Fondazione Valter Longo Onlus

Chi è Valter Longo

Valter Longo, biochimico, è professore ordinario di Gerontologia e di Scienze Biologiche, direttore dell’Istituto di Longevità presso la School of Gerontology alla University of Southern California di Los Angeles.
Nel 2018 è stato inserito tra le 50 persone più influenti al mondo nel campo della sanità dal Time.

Oggi è considerato uno dei leader a livello internazionale nel campo degli studi sull’invecchiamento e sulle malattie collegate.

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Dove leggere il libro

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