Professore Associato di Medicina Interna presso il Dipartimento di Medicina Clinica, Università Sapienza di Roma; attività assistenziale presso l’unità operativa di Medicina Interna e Nutrizione Clinica dell’Azienda Ospedaliera Universitaria Policlinico Umberto I di Roma; Visiting Professor a SUNY Upstate Medical University, Syracuse, NY, USA; consulente esperto per i Programmi Quadro della Commissione europea a Bruexelles.”
Il Dottor Laviano ha conseguito il titolo di Dottore in Medicina presso l’Università Sapienza di Roma dove si è anche specializzato in Medicina Interna e Nefrologia. Nel periodo 1994-1995 ha lavorato come ricercatore nel Laboratorio Chirurgico sul Metabolismo presso il Dipartimento di Chirurgia del SUNY Health Science Center, Syracuse, NY, USA. Il Dottor Laviano è entrato a far parte del corpo docenti della Scuola di Medicina dell’Università Sapienza nel 1998 ed è diventato Professore Associato nel 2007.
L’interesse scientifico del Prof. Laviano verte sulla regolamentazione dell’assunzione di cibo in condizioni psicologiche e patologiche associate a malattie quali l’anoressia e la cachessia, l’iperfagia e l’obesità e l’impatto e il trattamento della malnutrizione in ospedale. In particolare, il Dottor Laviano si occupa del ruolo dell’attività celebrale nella patogenesi dell’anoressia e cachessia legate ai tumori e dei potenziali benefici che derivano dall’integrazione di un approccio farmacologico e nutrizionale nei pazienti oncologici.
Il Prof. Laviano è anche direttore del Comitato Educativo e di Pratica Clinica della Società Europea per la Nutrizione Clinica e il Metabolismo (ESPEN). È membro del comitato editoriale di diverse riviste specializzate come il British Journal of Nutrition, il BioPSychoSocial Medicine e The Open Nutrition Journal. Dal 2005 al 2009 è stato condirettore europeo della rivista Nutrition e dal 2011 al 2013 direttore del British Journal of Nutrition. Al momento è condirettore capo della rivista Nutrition, direttore associato delle riviste Clinical Nutrition e Journal of Cachexia, Sarcopenia and Muscle.
Gli studi e la ricerca del Professor Laviano sono sostenuti da fondi pervenuti da istituzioni private e pubbliche quali il Ministero italiano della Ricerca Scientifica. Il Prof. Laviano ha al suo attivo più di 150 pubblicazioni su riviste internazionali specializzate indicizzate.
