Mondate l’indivia, tagliatela a strisce e lasciatela a bagno in acqua per pochi minuti. Nel frattempo decapitate e sfilettate le alici, apritele a libro, lavatele e asciugatele. Scolate l’indivia e disponetene un terzo in una pirofila alta, coprite con metà delle alici e condite con olio, aglio, sale e pepe. Proseguite con un secondo strato di indivia e con il resto delle alici, condite e terminate con l’insalata rimasta. Cuocete in forno a 200°C per 30 minuti. Servite tiepido, cospargendo di prezzemolo tritato.
